El curso de repostería tiene el propósito que el estudiante conozca, comprenda y aplique los procesos asociados con la preparación, la decoración y el diseño de diferentes tipos de pasteles, postres, tartas y galletas. Es fácil de aprender y solo se requiere tener conocimientos elementales.
- A lo largo del curso de repostería, esperamos que nuestros estudiantes puedan:
- a) Conocer los fundamentos básicos de la repostería.
- b) Entender los procesos asociados con la preparación, el diseño y la decoración de diferentes tipos de pasteles.
- c) Aplicar los procedimientos relacionados con la preparación, el diseño y la decoración de diferentes tipos de postres y tratas.
- d) Comprender los procesos asociados con la preparación, el diseño y la decoración de diferentes tipos de galletas.
ME ENCANTARIA CERTIFICARME POR EL CURSO DE REPOSTERIA NECESITO LA INFORMACION
Buenas tardes, quisiera saber si puedo hacer un curso, tengo 49 años de edad, me interesa repostería